J’aime bien ce clip d’un cuisinier de ma région qui était second dans un restaurant “Jesmond Dene House” à Newcastle Upon Tyne en même temps que je commençais à sérieusement penser à faire un CAP de Cuisine. 18 mois plus tard j’avais mon CAP en poche et je commençais mon stage de 3 mois à “JDH”, mais Robbie n’était plus là….il est parti en Australie.

Ici je “rencontre” le garçon que j’aurais bien aimé rencontrer au début de mon apprentissage…..

…nice to meet you Robbie

As You Sow, So Shall You Reap from Jamie Gibbs on Vimeo.

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